黒酢– tag –

お弁当に便利なはちみつ味噌チャーシューを作りました。豚肉を漬け込んでオーブンで焼くだけなので手間がかからず、焼いている間にほかのおかずを作ることができます。 ...

体が温まる豆腐の黒酢煮込みです。蒸した豆腐の上に干しエビと黒酢ドレッシングをかけて食べる中華料理があるのですが、それを土鍋で作ってみました。 【材料】 豆腐　...

簡単で美味しい、5分でできる中華風の黒酢炒めです。にんにくとしょうがを使っているので体が温まります。そしてご飯がすすみます。 小松菜のほかにチンゲン菜などほか...

黒酢を使った時短で簡単な蒸し鶏です。鶏むね肉は米こうじにしばらく浸けて蒸すと柔らかくなる上にとても美味しくなります。米こうじと共に蒸した柔らか鶏むね肉にコク...

ご飯がすすむれんこんと豚バラ肉の黒酢炒めです。黒酢はクエン酸やアミノ酸が一般のお酢よりも多く含まれていて血流改善、抗酸化作用があるようです。黒酢は健康効果も...