予防医学に関心を持つようになった2つの人生の出来事
こんにちは。今日は、医療翻訳の経験をもつ私が、代替医療や予防医学に関心をもつきっかけとなった出来事について書きます。 この記事にはこんなことが書かれています ...簡単！乳製品不使用、ヴィーガン・ホイップクリームを使ったグルテンフリーのスコップショートケーキ
この記事はこんな人におすすめ！ 健康的なスイーツを食べたい人 ダイエット中 or 体重維持したい人 腸活中の人 消化力の弱い人 先日、ショコラティエの江口和明さんのイ...バイリンガル子育てを終えて「英語習得は環境で決まる」その①
バイリンガル子育てについて書くにあたって、まず私自身が育った生活環境について書きたいと思います。 私は日本生まれ日本育ちですが、英語習得の背景は少し特殊だった...冬の京都で体が温まる熱々のうどん「けいらん」を作りました
寒い日が続きますね。今朝の京都はマイナス1℃でした。 京都の冬はとにかく寒いです！三方を山で囲まれている盆地であるため底冷えします。東京の冬の寒さが「冷蔵庫の中...スパイス・パンプキンチーズケーキ
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今日はイギリスで愛されるスコットランドのお菓子、ショートブレッドを米粉で作りました。 スコティッシュショートブレッドは（ご存知の方も多いと思いますが）スコット...
